南非食品评论杂志/Food Review. February 2021

南非食品科学技术协会(SAAFoST)的官方杂志《食品评论》向其读者提供有关食品和饮料生产各个方面的准确而权威的报告。该杂志向读者介绍了新成分,设备,产品和包装的推出,并对趋势,重要问题以及相关的加工和包装技术提供了客观的评论,使他们能够改善制造工艺。凭借其37年的历史,《食品评论》在业内已建立了无与伦比的声誉。该杂志已分发给南非所有食品和饮料制造公司的专业人士以及供应商,顾问和其他有关方面,并且与食品科学家和技术人员特别相关。

阅读/Reading(PDF Download):Ctfile(password:695649),VK